Nos pâtes

Le plaisir des pâtes artisanales

Fabriquées dans de véritables moules en bronze afin d’avoir une belle couleur claire et une texture délicatement rugueuse pour retenir la sauce, nos pâtes sont réalisées de façon artisanale et leurs recettes inchangées depuis des décennies.

Semoule de blé dur de qualité supérieure, eau et œufs frais sont les ingrédients traditionnels de la recette des pâtes. Nous y ajoutons avec passion des saveurs gourmandes telles que le confit de canard, le fromage de chèvre, les cèpes, le saumon fumé et bien d’autres pour réaliser de savoureux raviolis.

Lasagnes

Pâtes farcies

Sauces